Bruit
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Quel sera le niveau de bruit idéal pour votre nouvelle hotte ?

Pour les hottes aspirantes, un critère important est leur niveau sonore. Nous avons l’habitude, de voir les indications de bruit exprimées en décibel (dB), et pour bien comprendre leurs conséquences pour les hottes de cuisine, nous allons vous alerter sur :

  1. Les trois niveaux d’enregistrement,
  2. l’endroit où l’enregistrement a lieu (à 1 mètre), et
  3. l’atténuation du bruit en fonction de la distance.

1) Le niveau sonore peut concerner le niveau de marche en minimum, maximum ou boost

Dans le passé, c’était un peu voire très compliqué, mais depuis 2015 c’est plus simple. Normalement cela est clairement indiqué, même si certains sites de ventes oublient de préciser le niveau de mesure pour le bruit. Mais une fois le dB trouvé, vous pouvez lui faire confiance : aujourd’hui les fabricants sont obligés de vous fournir des chiffres comparables et valides.

Les fabricants de hottes respectent (ils sont contrôlés par les autorités, par les organismes de consommateurs et par nous) des procédures de mesure selon la norme européenne UE 65/2014, qui a repris le contenu des normes facultatives IEC 61591 et 60704 utilisées auparavant.

2) Le son est mesuré à une distance d’un mètre et exprimé en décibel(A)

Les mesures sont prises par 6 microphones montés autour de la hotte à une distance d’un mètre, d’une façon très précise, décrite dans §7.1.2 de IEC60704-2-13(ed.3) et la figure 2 d’IEC 60704-1.

Le dB(A) est une façon de pondérer le signal acoustique capté par les microphones pour que l’intensité sonore corresponde plus à ce qui est ressenti par l’oreille humaine. Deux sons aigus et graves, avec le même niveau en dB (SPL), ne sont pas perçus de façon identique. Normalement le son aigu est entendu comme étant plus fort. Par conséquent, en dB(A) les fréquences aigües ont été pondérées pour prendre en considération l’interprétation par les cerveaux humains.

3) Au-dessus de 60 décibel, le bruit d’une hotte vous gêne pour parler et comprendre

Si vous doublez la distance à la source sonore, le niveau baisse de 6 dB. Vu que l’échelle en décibel est logarithmique, une baisse de 6 dB correspond à un niveau de bruit réduit de moitié.

Prenons l’exemple d’une hotte assez bruyante de 70 dB(A) au niveau maximum :

dB bruit hotte

Si vous êtes en train de cuisiner avec la tête dans les casseroles, et sous la hotte, le bruit sera au-dessus de 70 dB, et donc dans une zone d’inconfort pour la plupart des gens. Si quelqu’un vous parle à un mètre de distance, vous n’aurez aucune chance de comprendre (sauf si vous avez 18 ans, une audition exceptionnelle et que la personne parle fortement).

Une conversation d’intensité normale se situe à un niveau sonore juste au-dessus de 60 dB(A).

Dans notre exemple, il faut donc s’éloigner de la hotte de quatre mètres avant de pouvoir parler et être compris sans effort. À 8 mètres le bruit est toujours non-négligeable, et si cela est la distance à laquelle se trouve votre table vous allez être gênés quand la hotte tourne au niveau maximum.

En conclusion, pour le choix de votre nouvelle hotte, nous attirons votre attention

... vers son bruit au niveau mini, maxi et boost.

  • Avec la fonction boost, votre focus est probablement sur l’extraction efficace de l’air en maximum dix minutes, pourquoi un niveau sonore élevé peut être plus facilement toléré ?
  • La hotte tournera plus longuement sur la fonction maximale, et le niveau de bruit acceptable dépend par ex. de la conception de votre cuisine (ouverte ou fermée), mais aussi de votre sensibilité.
  • Nous vous conseillons si possible - et surtout pour la cuisine ouverte - d’opter pour un niveau minimal très peu bruyant. Ceci pour vous permettre d’utiliser la hotte pendant que le repas mijote sur la cuisinière et après quand vous avez terminé de cuisiner afin d’éliminer les dernières odeurs.

Une chose est certaine : Le bruit a une influence forte sur notre bien-être général. Le niveau de bruit de votre nouvelle hotte est donc un élément important dans l’achat de cette dernière. Ce paramètre est bien-sûr intégré (avec 30%) dans notre Score NeutraTEST.

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