Emhætter uden aftræk til det fri bruger kulfiltre for at rense den forurenede køkkenluft, før luften sendes tilbage i dit køkken. Men virker det?
Testresultaterne overrasker! Hvad siger fabrikanterne og hvilke filtre er bedst?
Kulfiltre er meget lidt effektive
Kulfiltre skal fjerne lugten fra din mad-os ved at den bindes i filtret, når luften – og lugten – passerer igennem det. Imidlertid viser nedenstående test, at filtrene ikke er effektive:
Rød kurve: Kulfilter med lameller - Blå kurve: Aktivt kulfilter i kasetteform - Orange & grøn: Filtre med kul-granulat - Lilla prik: Universalkulfilter i pladevat/polyestervæv
Kilde: Que Choisir, Tænks søsterorganisation i Frankrig.
For de fem typer emhættefiltre er der stor forskel på, hvor meget lugt der fjernes efter blot et enkelt forsøg. Med andre ord elimineres lugten fra den første kraftige stege-os 80-90% af de to bedste filtre, 40-50% af to andre typer og kun 10% af det dårligste! Ikke imponerende. 
Og efter 10 gange madlavning ser det helt galt ud. Nu kan kulfiltret med lameller kun fjerne ca. halvdelen af lugten, det aktive kulfilter ca. 30%, mens de to filtre med kulgranulat nu praktisk talt er uvirksomme (med kun 10%). Det sidste kulfilter taler vi slet ikke om.
Resultaterne fra testen er stærkt overraskende. Selv hvis man følger fabrikanternes råd om at skifte filtre 2-4 gange om året eller ”afhængig af madlavning”, skal man ikke have høje forventninger til, at lugt-gener undgås.
Testen er gennemført i henhold til IEC 61951, §13 pp 19-20 (som desværre ikke er gratis og dermed ikke offentligt tilgængelig). Her præsenteres Que Choisirs opsummering af testproceduren oversat fra fransk:
Fjernelse af lugtgener (udelukkende for recirkulationsemhætter)
"Vi har målt den faktor, som emhætten er i stand til at reducere lugten med. Dermed opnås et mål for emhættens kapacitet mhp. at fjerne lugte fra madlavning. Testen udføres i et køkkemrum på 22 m3 (± 2 m3). En kasserolle på 20 cm i diameter placeres på den forreste kogeplade til venstre. Bundens temperatur holdes på 170 °C (± 5 °C). I løbet af en halv time dryppes med en dråbeføder en blanding af 300 ml destilleret vand og 15 ml methyl ethyl ketone (MEK). Hvor meget lugten reduceres, beregnes ved at måle koncentrationen af MEK i testlokalet ved maksimum i begyndelsen af testen og igen efter 30 minutter (hvor emhætten har kørt).”
Emhættefabrikanterne udvikler konstant nye emhætter, som recirkulerer luften og dermed har behov for nye metoder til at fjerne lugten fra madlavningen (læs f.eks. vores artikel om filtre og ionisering).
NeutraTEST har spurgt Que Choisir, om der er planlagt en ny og eventuelt større test og fik svaret, at de følger markedet og vil lave en ny, når emhættemodeller med kulfiltre bliver endnu mere efterspurgte – hvilket faktisk er tendensen i Frankrig grundet en uheldig retning indenfor de franske BBR-regler. Ergo kan vi snart håbe på en opfølgende kulfiltertest fra Que Choisir.